COURSE
・前日まで要予約。
・２名様よりご予約承ります。
・ご予算や料理など、ご希望がございましたら申しつけ下さい。
・2時間～2.5時間ほどの構成になっております。
早めに退店希望のお客様ご相談ください。
・当日であっても素材を生かす為、食材内容や調理方法は急遽、変ることもございますので
ご了承下さい。
・アレルギー・苦手な食材などありましたらお知らせ下さい。
可能な限り対応させていただきます。
・当日のキャンセルは100%のコース料金がかかりますのでご了承下さい。
一、前菜 仙台市場のにぎわい
二、造物 お造り 盛合せ
三、碗物 蓮根・仙台雪菜・牡蠣 白味噌仕立て
四、桜物 会津坂下より 三大馬刺し 辛味噌
五、焼物 青森 軍鶏ロック 昆布〆
六、食事 名物 鯛茶漬け 又は 十割蕎麦 又は季節の炊き込みご飯
七、水物 一式
※ご予約時、1グループにつきお食事をおひとつ、お選びください。
※せり鍋コースに変更も可能でございます。ご予約時に申しつけください。
一、前菜 仙台市場のにぎわい
二、揚物 志津川蛸 揚げ真丈 海胆塩
三、造物 三陸 お刺身 はもんのむらさき
四、碗物 仙台せり 青森 寒しじみ 清汁仕立て
五、馬物 会津坂下より 三大馬刺し 辛味噌
六、焼物 低温熟成 岩手 短角和牛 又は 宮城 マンガリッツァ豚 又は 青森 軍鶏ロック
七、食事 名物 鯛茶漬け 又は 十割蕎麦 又は 季節の炊込みご飯
八、水物 一式
※ご予約時、1グループにつき焼き物をおひとつ、お選びください。
※ご予約時、1グループにつきお食事をおひとつ、お選びください。
※せり鍋コースに変更も可能でございます。ご予約時に申しつけください。
一、前菜 仙台市場のにぎわい
二、揚物 ゆり根 天婦羅 からすみ掛け
三、造物 三陸 お刺身 はもんのむらさき
四、碗物 虎河豚 しゃぶしゃぶ 雪の下大根 銀餡
五、桜刺 会津坂下 桜さし 辛味噌
六、酢物 北海道 毛蟹 柚子酢
七、焼物 低温熟成 岩手 短角和牛 ヒレ 又は 東京エックス豚 肩ロース
八、食事 鯛茶漬け 又は 十割蕎麦 又は季節の炊込みご飯
九、水物 一式
※ご予約時、1グループにつき焼き物をおひとつ、お選びください。
※ご予約時、1グループにつきお食事をおひとつ、お選びください。
※せり鍋コースに変更も可能でございます。ご予約時に申しつけください。
※上記のお料理内容は一例でございますので、季節やその日によって大きく変わります。